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欧博APP(www.aLLbetgame.us):须文蔚》让自然的酸甜冰镇溽暑:竹田冰棒

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,须文“wen”蔚》让自然的酸甜冰镇溽暑:竹田冰棒。(图/爱传媒提供)

【爱传媒须文蔚专栏】花莲最南方的富里乡有得天独厚的六十石山,每年金针花季,都吸引了无数游客到访。

在金针{zhen}山的花径旁,会闪现「竹田冰棒」的旌旗,在『zai』大热天买一支果汁冰棒,拆开简朴的包装,入口时,浓郁的水果原汁融化在舌间,生津止渴,绝对会让人暑气全消。

这一支支看似不起眼的冰棒,它们的生产者实「shi」在大有来头,「竹田农产产业有限公司」是7-11超商第一代「思乐冰」的供货商。

早在一九八二年,7-11第七家门市确立时,昔时二十出头的老板陈“chen”礼铭就去找‘zhao’7-11的采购,陈礼铭说:「若是思乐冰用果汁粉制成,没有设施保留果汁纤维和香气,一定要用现榨冷冻果汁,才气让主顾接受雪泥冰。」果真,思乐冰一推出后,受到民众的喜欢,每年在7-11通路的销售金额,都逾越适口可乐等饮料大厂。

陈礼铭和太太翁秀枝于是在台北松山设厂,提供(gong)全省『sheng』超商的思乐冰「bing」。在一九八七年7-11确立第一百家店时,他们还获颁「共存共荣」奖,以表彰纯果汁的思乐冰为这个新兴的连锁企业吸引了无数『shu』的消费者。老子说:「福兮祸之所伏!」绝对不〖bu〗是站在舞台上领奖的陈礼铭能推测《ce》的{de},危急很快就找上了这一对伉俪「」。

翁秀‘xiu’枝无奈地示意,思乐冰的乐成让许多饮料厂商眼红,这偌大的商机,在现代化的饮料工业中,跨国企业以合成香料的果汁制冰,以很低廉的价钱就取而代之。毫无准备的两人,在左券终止前还大量购置水果,生意马上陷入了逆境。

就在他们最低潮的时刻,一位与他们友好的7-11主管示意,之以是要选择新的厂商,全由于冷冻果汁有厚实的纤维质,很容易造 zao[成思乐冰机械出口堵塞,造成消费的纠纷,以及谋【mou】划的困扰。

稀奇在超商急速扩张的状态下,这位主管一针见血地说:「当我们发展的时刻,你没有陪着我们一起发展。」于是陈礼铭眼睁睁看着当初乐成进占市“shi”场的自然果汁,突然一夕之间成为弃妇。

陈礼铭没有气馁,他坚信只要品质好,一定能够获得主顾青睐。两伉俪严谨为质料把关,柠檬由“you”屏东县柠檬运销互助社提供,百香果则是来自埔里,所有产物都 du[力争新鲜,而且以急速冷冻的方式消毒,保持自然的果香。

随着食物行业的扩张,这样的作法愈来愈不适时宜,大型的‘de’超商与连锁的 de[茶饮通路都 du[不愿意代销成本较高的纯果汁或冰棒,他们的产物转以『yi』零售为主,并没有太高利润,也一直打不出着名度。

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翁秀【xiu】枝经常不佩服地问客人:「你们尝尝看我们的冰棒,现在的思乐冰有这么香甜的果香?」

能够从舌尖的味蕾体会出两者的差异,回忆(yi)起幼年第‘di’一次喝思乐冰的惊艳,多数都是五、六年级生的客人。他们纷纷步入了网路时代,难免也向位在偏乡的翁秀枝讲起电子商务的利益。

翁秀枝也走进了富【fu】里DOC的课堂,起劲跟电脑「格斗」,想把好滋味再次带给老同伙。

她总是笑笑的讲:「每次学,很快就遗忘。」但我们者一群死忠热爱竹田冰棒的大学师生总信托,只要架好网站,重视包装,陈礼铭和翁秀枝坚持自然好口味的果汁与冰棒,一定会深【shen】植老主顾的心中。

炎天到了,我们挑选了柠檬汁,搭“da”配自制的爱玉,真是冰镇溽暑的好配方!

作者为国立台湾师范大学国「guo」文学系教授

照片泉源:作者提{ti}供。

●更多文章见作者脸书,经授权刊载。

●专栏文章,不代表i-Media 爱传媒态度。

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